Unser normales Weizenbrötchen wird durch ein Pfeffer-Salz-Topping ergänzt und gibt dem Brötchen noch einen kleinen Kick.
Alle Brötchenteige durchlaufen bei uns eine lange Teigführung (20h bei 8 Grad). Hierbei entfalten sich die Aromen besser und es werden bestimmte Zucker abgebaut, die Verdauungsprobleme verringern.
Sonntags steht dieses Brötchen leider nicht zur Verfügung, daher keine Abholung möglich.
Unser normales Weizenbrötchen wird durch ein Pfeffer-Salz-Topping ergänzt und gibt dem Brötchen noch einen kleinen Kick.
Alle Brötchenteige durchlaufen bei uns eine lange Teigführung (20h bei 8 Grad). Hierbei entfalten sich die Aromen besser und es werden bestimmte Zucker abgebaut, die Verdauungsprobleme verringern.
Sonntags steht dieses Brötchen leider nicht zur Verfügung, daher keine Abholung möglich.
Weizenmehl Typ 550, Wasser, Margarine(rein pflanzlich), Hefe, Meersalz, , Rapsöl (rein pflanzlich), Palmfett (rein pflanzlich), schwarzer Pfeffer, Shopback Backaldrin (Weizen (Weizengluten, Weizenmalzmehl), Emulgator ( E472e, Rapslecithin), Stabilisator ( E466), Zucker, Trennmittel (Calcium-Phosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme)
Weizen, kann Spuren von Ei, Milch und Soja enthalten
3,95 €
Ab: 6,70 €
3,75 €
3,85 €
Mehl aus Paris Baguette BIO 