Aus vorselektiertem Brot entsteht ein edles Brotdestillat, welches in Holzfässern einer mindestens 3-jährigen Lagerung zugeführt wird. Die ersten Flaschenabfüllungen sind seit Anfang 2026 im Verkauf. Aber es gibt nur eine limitierte Anzahl an Flaschen davon.
Auch haben wir eine kleine Auswahl an frischen Brot- und Korndestillaten auf der Südback Messe 2024 in Stuttgart präsentiert. Diese sind eine perfekte Basis für besondere Cocktails.
> Hier zum Download ein paar Rezeptideen.
Eine begrenzte Flaschenmenge dieser frischen „New Makes“ haben wir ebenfalls für den Verkauf zur Verfügung gestellt.
Gerne können sie eine Anfrage an blandina@webers-backstube.de senden.
