Lockeres Körnerbrötchen mit Sonnenblumenkern oder Kürbiskernen bestreut.
Alle Brötchenteige durchlaufen bei uns eine lange Teigführung (20h bei 8 Grad). Hierbei entfalten sich die Aromen besser und es werden bestimmte Zucker abgebaut, die Verdauungsprobleme verringern.
Lockeres Körnerbrötchen Sonnenblumenkern oder Kürbiskernen bestreut.
Alle Brötchenteige durchlaufen bei uns eine lange Teigführung (20h bei 8 Grad). Hierbei entfalten sich die Aromen besser und es werden bestimmte Zucker abgebaut, die Verdauungsprobleme verringern.
Weizenmehl Typ 550, Wasser, Combicorn Böhringer: (Haferflocken, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Maisgries, braune Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Weizenkleber, Kleie (Soja, Wasser), pflanzliches Palmfett, Sesamsaat, getrockneter Roggensauerteig, Speisesalz, Quellmehle (Mais, Weizen) Weizenmehl, Weizenkeimkleie, geröstetes Johannisbrotkernmehl), Shopback Backaldrin: (Weizen (Weizengluten, Weizenmalzmehl), Emulgator ( E472e, Rapslecithin), Stabilisator ( E466), Zucker, Trennmittel (Calcium-Phosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Hefe, Meersalz, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Weizen, Roggen, Gerste, Sesam, Soja
Ab: 5,00 €
4,35 €
(8,70 € / 1 cm)
4,80 €
(4,80 € / 1 kg)
Ab: 4,50 €
