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Abholung vor Ort, Kleingebäck, Lieferdienst, vegan

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Startseite/Abholung vor Ort/Krusti BIO

Krusti BIO

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Ein Weizenbrötchen mit einer knusprigen Kruste und einer weichen, luftigen Krume. Mit süßem oder herzhaftem Belag genießen.

Alle Brötchenteige durchlaufen bei uns eine lange Teigführung (20h bei 8 Grad). Hierbei entfalten sich die Aromen besser und es werden bestimmte Zucker abgebaut, die Verdauungsprobleme verringern.

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Bio: DE-ÖKO-006 Artikelnummer: 106 Kategorien: Abholung vor Ort, Kleingebäck, Lieferdienst, vegan
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Beschreibung

Ein Weizenbrötchen mit einer knusprigen Kruste und einer weichen, luftigen Krume. Mit süßem oder herzhaftem Belag genießen.

Alle Brötchenteige durchlaufen bei uns eine lange Teigführung (20h bei 8 Grad). Hierbei entfalten sich die Aromen besser und es werden bestimmte Zucker abgebaut, die Verdauungsprobleme verringern.

Zutaten

BIO Baguette Mehl, Wasser, BIO Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Bio Aromastück Schrot (Roggenschrot fein, Roggenmehl, Aroma StartGut St. Petersburg, Wasser), BIO Backmittel Kleinbrot, Meersalz, BIO Sonnenblumenöl

Allergene

Weizen, Roggen

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